As empresas do Grupo Novellini na Itália cumprem com as disposições legais estabelecidas no Decreto Legislativo 231/01 "Normas em matéria de responsabilidade administrativa das pessoas jurídicas, das sociedades e das asociações com status jurídico".
Em 18 de dezembro de 2014, O Conselho de Administração aprovou um modelo de organização, gestão e controle denominado o "Modelo", destinado a impedir ou pelo menos limitar o cometimento de crimes em geral e em especial daqueles previstos no Decreto Legislativo 231/01.
